Le festività natalizie si avvicinano: Anche quest’anno, abbiamo pensato a diversi doni realizzati sia con i nostri trasformati di verdura e cereali, sia con la nostra verdura fresca. Nonostante l’annata agraria davvero faticosa, siamo riusciti a preparare diversi golosi trasformati e

Il meteo di quest’anno, soprattutto nel nord del Piemonte, ha messo in ginocchio tutto il settore agricolo. Le piogge – di quasi tre volte superiori alla media del periodo – sono iniziate a metà febbraio e, ancora, non accennano a diminuire. Per noi contadini, diventa impossibi

Sono settimane – ormai mesi – di forte difficoltà per tutto il settore agricolo piemontese.Sabato, allo Zac!, ci siamo confrontati con gli altri produttori biologici e lo sconforto è davvero grande; la conta dei danni sembra non finire mai e non si intravedono miglioramenti nelle condizioni